壬酸乙酯

中文名称 壬酸乙酯

英文名称 ethyl nonanoate

中文别名

CAS RN 123-29-5

EINECS号 204-615-7

分 子 式 C11H22O2

分 子 量 186.2912

要求：

色状 无色透明液体

香气 具有油脂、水果和白兰地酒似香气

相对密度（25/25℃） 0.863-0.867

折光指数（20℃） 1.420-1.424

含量（%） ≥98.0%

酸值 ≤1.0

保质期 12 个月

产品包装 180KG/塑料桶

储藏条件 存放于阴凉干燥处，不露天堆放。

执行标准 GB 29938 食品安全国家标准 食品用香料通则 

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