威士忌内酯

英文名称 whisky lactone

中文别名 4-羟基-3-甲基-辛内酯;4-甲基-5-丁基-二氢呋喃酮

CAS RN 39212-23-2

EINECS号 254-357-4

分 子 式 C9H16O2

分 子 量 156.2221

要求：

色状 无色透明液体。

香气 具有香豆素，椰子，内酯，可可的气味

相对密度（25/25℃） 0.956-0.968

折光指数（20℃） 1.442-1.448

含量（%） ≥99.0

保质期 12 个月

产品包装 25KG/塑料桶

储藏条件 存放于阴凉干燥处，不露天堆放。

执行标准 GB 29938-2013 食品安全国家标准 食品用香料通则

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