中文名称 庚酸乙酯

英文名称 Ethyl heptanoate

中文别名 康酿克油

CAS RN 106-30-9

EINECS号 203-382-9

分 子 式 C38H72N2O12

分 子 量 748.9845

危险品标志 Xi:Irritant

风险术语 R36/37/38;

安全术语 S26; S37/39;

物化性质 性状 在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。 

熔点 -66.1℃ 

沸点 187℃ 

相对密度 0.8817 

折射率 1.4100 

闪点 66℃ 

溶解性 溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。 

用　　途 用作食品加香剂