乳酸片球菌

一 、基本信息

   乳酸片球菌，拉丁名：Pediococcusacidilactici ，是片球菌属 、乳酸片球菌种 。细胞圆球状，在直角两个平面交替分裂形成四联状，一般细胞成对生，单生者罕见，不成链状排列。革兰氏阳性，不运动，兼性厌氧。接触酶阴性，不产细胞色素。

二、产品规格

乳酸片球菌，含量≥1 x 1010cfu/克，粉剂，水分＜6％

三、菌种特性

请自己查阅相关文献及相关信息。

四、菌种来源

乳酸片球菌来自中国工业微生物菌种保藏管理。

五、大小和菌落形态

在MRS培养基上菌落小，呈白色。沿洋菜穿刺线的生长物呈丝状。

六、生长特性

1培养特性：在实验室中进行培养，可用MRS培养基进行培养；

2生化特性：乳酸片球菌产品产酸强，能够在肠道中定植，快速调节肠道微生态平衡，增强免疫力。

七、功能及应用

   乳酸片球菌作为益生菌的一种，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶，胃液中低pH值和小肠的胆汁酸等，在食品发酵、工业乳酸发酵、饲料行业和医疗保健领域均有比较广泛的应用。

八、适用范围及用量

可用于食品、发酵饲料、动物养殖中，动保方面添加量为200g/吨全价料

九、 包装规格及性状

1公斤/袋铝箔袋抽真空包装，100亿/克产品为白色，随着菌数升高颜色变深，1000亿/克产品浅黄色，批次之间略有区别。