葡庚糖酸钠

产品名称： 葡庚糖酸钠(固体)

化学名称： α-葡庚糖酸钠;葡庚酸钠

英文名称： Sodium Glucoheptonate Dihydrate

分 子 式 C7H13NaO8

分 子 量 248.1631

CAS No.： 10094-62-9 31138-65-5 13007-85-7

质量标准：

⑴外观：  白色-类白色粉末  

⑵含量：     ≥ 99%    

⑶水份：    ≤13.5%   

⑷ PH(1%)@20℃：    8.0±1.0                     

⑸氯化物：    ≤0.01%                       

⑹硫酸盐：    ≤0.1%

⑺ Fe3+螯合值：≥300g/100g

⑻CaCO3螯合值

Calcium Chelation (Sequestering Capacity)：  ≥600mg CaCO3/g

(mg CaCO3  per g of product)

⑼ 还原糖： ＜0.2%

⑽ *： ＜0.5ppm

⑾ 总氨：     ＜100 ppm

包装： 白色编织袋， 25Kg/ 袋