N-乙酰神经氨酸

中文名称:N-乙酰神经氨酸
中文别名:唾液酸、燕窝酸
英文名称:N-Acetylneuraminic acid、Sialic acid
英文简称:SA
CAS NO:131-48-6
分子式:C11H19NO9
分子量:309.27
外观:纯白或米白色晶体粉末
纯度:≥98.0％（HPLC）
水分:≤1.0％
炽灼残渣 ≤0.2%
包装规格:1kg/桶、10kg/桶、25kg/桶
贮    藏:2-10℃密封保存
唾液酸是广泛存在于生物系统中的一类天然糖类化合物，在细胞的分化、成熟、细胞间相互作用等生理过程中发挥着非常重要的生物学功能。

溶解度: 50 MG/ML溶解, 无色透明溶液

熔点 (°C): 184 --192
比旋光度(20/D): -29.1±2 度(C=0.5%, H2O)
红外图谱
与结构一致
1H核磁共振图谱
与结构一致

包装:
250mg, 1g, 10g, 100g, 1Kg, 10Kg, Bulk.

储存：
5℃以下密封避光干燥保存一年以上。易吸潮。-20℃稳定保存两年。