鸡肝粉
外 观：黄色粉末，具有鸡肝特有滋味，无不良气味，无肉眼可见杂质。
蛋白质：≥40%
食 盐：≤3.0%
水 分：≤10%
氨基酸态氮α-N：≥0.5%
菌落总数：≤15000cfu/g
大肠杆菌：≤0.3MPN/g
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