辣椒油树脂

【主要成分】
 辣椒中带辣味的主要成分，属混合物，主要由辣椒碱、二氢辣椒碱和降二氢辣椒碱组成。
【性质】
 辣椒素类物质含量在1%-70%时呈油状。
 辣椒素类物质含量在90%以上时为白色单斜晶或矩板状结晶。辣椒素类物质不溶于水，可溶于有机溶剂及碱性水溶液，有强烈的辣椒辛辣味。
【执行标准】
  GB28314-2012
【产品技术指标】
 辣椒素含量                         1%-60%可调
 砷（以As计）（mg/kg）        ≤3
 铅（以Pb计）（mg/kg）        ≤2
 正己烷残留量（mg/kg）         ≤25
 溶解性                                 油溶或水分散
 总有机溶剂残留量（mg/kg） ≤50
 用途：辣椒素含量低的辣椒油树脂主要用作调味剂；而含量高的辣椒素则用于医药、生化农药、国防与环保工业中。
 贮存：密封、避光，室温条件下保存。
 保质期：包装未破损，上述贮存条件下，保存期为2年。
 包装：出口级聚乙烯塑料食品桶，规格为1kg, 5kg, 25kg, 50kg或根据客户需求.

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