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EINECS编号 | 200-292-1 |
英文名称 | L(+)-Glutamine |
外观 | 白色结晶性粉末 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56-85-9 |
别名 | L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺 |
保质期 | 24月 |
分子式 | C5H10N2O3 |
质量标准 | 企标 |
L-谷氨酰胺
中文名称 L-谷氨酰胺
英文名称 L(+)-Glutamine
中文别名 L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
CAS RN 56-85-9
EINECS号 200-292-1
分 子 式 C5H10N2O3
分 子 量 146.146
理化性质 : 本品为白色结晶性粉末,无臭,无毒,溶于水,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙mi、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等,熔点在 185~186 ℃。
用 途:营养增补剂,调味增香剂。医药上用作治疗消化器官溃疡、醇中毒及改善脑功能。 L - 谷氨酰胺是构成人体蛋白质所必需的 20 种氨基酸之一。
质量标准 :美国食品化学标准 (FCC24)
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