L-焦谷氨酸

英文名称：L-Prroglutamic Acid
化 学 名：(S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
CAS 编号：98-79-3
规格型号：USP/AJI/FCCIV
分 子 式：C5H7NO3
分 子 量：129.12
外    观：白色结晶
物化性质
熔    点: 152-162°C
比旋光度: -27.5° (c=10, 1 N NaOH)
水 溶 性: 10-15 g/100 mL (20°C)
用　　途: 用于食品、医药、化妆品等行业
包装规格：25kg/桶，内衬双层聚乙烯袋

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