硫酸软骨素AC酶

中文名：软骨素酶AC；软骨素AC裂解酶
英文名称：CHONDROITIN AC LYASE
CAS号：9047-57-8
物种来源：Proteus vulgaris, Flavobacterium heparinum, Arthrobacter aurescens等
制备方法：重组表达
种类：CSase ABC，ACI，ACII，B和C等
包装：1 UNIT；5 UNIT；20 UNIT；50 UNIT

微生物来源的硫酸软骨素（CS）/硫酸皮肤素（DS）糖链降解酶（CSases）属于多糖裂解酶，通过b-消除反应使N-乙酰半乳糖胺（GalNAc）与己糖醛酸（GlcUA/IdoUA）之间的β-1,4糖苷键断裂，同时在糖醛酸的C4和C5位碳原子之间形成不饱和双键，该双键在232 nm有特征吸收，可以方便地用于寡糖产物分析检测。