麦芽酚|118-71-8
- 英文名称:3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
- 发布日期: 2015-08-17
- 更新日期: 2025-07-13
产品详请
EINECS编号 |
-
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货号 |
-
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品牌 |
欣欣佳丽
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用途 |
食品添加剂、香精香料
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执行标准 |
国标
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英文名称 |
3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
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型号 |
-
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别名 |
麦芽酚
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
118-71-8
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分子式 |
C7H8O3
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有效物质含量 |
99
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麦芽酚
英文名称 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
中文别名 2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮
CAS RN 118-71-8
EINECS号 204-271-8
分 子 式 C7H8O3
分 子 量 140.1366
危险品标志 Xn:Harmful
风险术语 R22; R36/37/38;
安全术语 S26; S37/39;
物化性质 熔点 160-164°C
沸点 170°C (10 mmHg)
水溶性 1.2 g/100 mL (25°C)
用 途 用作食品添加剂、香精香料,可用于烟用香精