泥鳅冻干粉

【英文名称】AmydaSincnsis Frozen dried noodles

【来    源】泥鳅，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。它不仅是餐桌上的美味佳肴，号称“水中人参”，是上等筵席的优质材料，还可作为重要中药材料入药。

【加工流程】活体清养、活体低温粉碎、浆体超低温冻干、冻干体粉碎、灭菌包装。

【粉体细度】80目 

【水 份】≤5%

【细菌总数】≤1000个/g

【性    状】本品为淡红色粉未，味鲜，具有泥鳅粉特有腥香味。

【成    份】 100%泥鳅冻干粉

【规 格】25公斤 /纸桶 

【内 包 装】铝泊袋 

【最小订量】一公斤