L-瓜氨酸-DL-苹果酸

英文名称 L-Citrulline DL-Malate 1:1

中文别名 L-瓜氨酸 DL-苹果酸1:1;瓜氨酸 苹果酸;L-瓜氨酸-DL-苹果酸(1:1);L-瓜氨酸DL-苹果酸盐(1:1);L-瓜氨酸 DL-苹果酸2:1

CAS RN 54940-97-5;70796-17-7

EINECS号

分 子 式 C6H13N3O3·C4H6O5

分 子 量 309.273

性    状：白色结晶性粉末。易溶于水且溶液澄清。

功能与用途 ： 主要用于运动保健和增强体质等方面。

质量标准 

项目

标准

比旋度

+16.5～+18.5°

干燥失重      

≤0.3%

炽灼残渣      

≤0.1%

氯化物     

≤0.02%

硫酸盐

≤0.02%

铵盐

≤0.02%

重金属        

≤10ppm

铅

≤1ppm

汞

≤0.1ppm

镉

≤1ppm

砷盐

≤1ppm

铁盐          

≤10ppm

含量          

≥98.5%

L-瓜氨酸

62.5～74.2%

DL-苹果酸

25.8～37.5%